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JOSÉ CRESPO
11 déc. 20232 min de lecture
Risotto de lentilles avec son œuf et ses légumes aromatiques
💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Vous savez comme j'adore cuisiner. Pas que cuisiner, j'adore le fait de ne pas savoir à...
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JOSÉ CRESPO
27 nov. 20232 min de lecture
Un repas post-compétition
Ce n'est pas parce que l'on est sportif que nous devons systématiquement punir notre organisme après nos compétitions avec des repas...
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JOSÉ CRESPO
27 nov. 20231 min de lecture
Une entrée de légumes croquants
Voici une nouvelle idée d'entrée réalisée avec les légumes restant au fond du bac du réfrigérateur. Comme vous le remarquez, l'assiette...
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JOSÉ CRESPO
20 nov. 20232 min de lecture
Salade de lentilles au saumon fumé
💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Vous êtes vous déjà confronté à ce moment là, ou vous ne savez pas quoi faire à manger,...
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JOSÉ CRESPO
17 nov. 20232 min de lecture
Un pot au feu révisité
💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Le pot au feu, pour moi, est un plat réconfortant, régressif. Il est de coutume de le...
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JOSÉ CRESPO
30 oct. 20232 min de lecture
Omelette aux petits légumes!
💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Voici une recette plaisante à réaliser, et qui est à cuisiner quand le manque de légumes...
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JOSÉ CRESPO
30 oct. 20232 min de lecture
Les oléagineux
Ils sont considérés comme alliés pour la perte de poids et au rééquilibrage alimentaire. Ce sont principalement les fruits comme les...
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JOSÉ CRESPO
29 oct. 20231 min de lecture
Entrée de crudités vertes...detox!
Entrée détox
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JOSÉ CRESPO
9 août 20231 min de lecture
Côtelettes accompagnées d'un risotto aux courgettes et pois cassés au pesto.
Une recette dédiée une nouvelle fois pour nos amis sportifs en quêtes de recharge glucidique et de protéines la semaine précédent la...
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JOSÉ CRESPO
27 juin 20231 min de lecture
Les 4 piliers du bien-être
Depuis que je me suis installé en libéral, j'ai beaucoup étudié la notion de bien-être et je me suis rendu compte que dans de nombreux...
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JOSÉ CRESPO
22 juin 20232 min de lecture
Le Dîner
Dans la série des articles de l'équilibre alimentaire voici le dernier repas de la journée, souvent pris le soir, où selon quelques...
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JOSÉ CRESPO
20 juin 20231 min de lecture
Le déjeuner
L'équilibre alimentaire : Le Déjeuner 😊Je continue à vous partager du contenu de qualité avec mes préconisations concernant le Déjeuner....
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JOSÉ CRESPO
20 juin 20231 min de lecture
Tarte sarrazin, épinards et fromage frais
Une recette légère, pleine de goût et agréable à regarder!! Tous les signaux utils et importants pour un équilibre alimentaire....
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JOSÉ CRESPO
20 juin 20231 min de lecture
L'équilibre alimentaire
Nous entendons tout et son contraire, entre ce que nous les professionnels de santé disons, les autres professions non médicales et tout...
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